호프님요리방

[스크랩] 이쁘다 못해~ 야한 연근 피클 두가지~| 2

떡꼬 2010. 4. 9. 12:49

 

 

복분자로 물들인 연근 피클

 

보통 피클을 만드는 것처럼,

식촛물에 담가두엇던, 연근을

소금과 설탕을 넣고 끌ㅎ인 물에

연근과 오이, 양배추,양파를 넣고, 식힌 후

식초와 복분자 효소를 넣어,,

삼사일 정도 둔 것입니다,

복분자 향이 나고,

색고 이뻐요~

 

 

일주일이 지나도 저기서,,머,,별루 달라질 건 없습니다,

보라색이 나올 줄 알앗더니,

약간 붉은 기가 도는 파스텔 색이 나옵니다,

맛은,,,흠,,,

피클은 피클인데..

좀,,향기로워요~

 

 

기분 우울할 때,,,

몇개 집어 먹으면

기분도 좋아지고,,상큼해 집니다,

복분자나, 연근이나,,양파나,,,

다 몸에 좋은 섬유질이 많아,,,

먹고 나믄,,, 화장실,,잘 가요~

ㅋㅋㅋ

 

 

 

  

 

 

 

 

 호프 10. 02. 08  

 

 

 

 

 

 

 

출처 : ☆
글쓴이 : 호프 HopeDream 원글보기
메모 :